(资料图片)
工人日报客户端记者 杨明清 张嫱 通讯员 王秋平 旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,激励全市女职工勇于创新实践、争当行业能手的青岛市女职工中餐摆台技能大赛于2月21日在西海岸新区举行。
此次大赛由青岛市总工会女职工委员会主办、西海岸新区总工会女职工委员会承办、黄岛区餐饮业商会工会联合会协办。来自全市20余家单位的选手,在经过层层选拔的基础上,进入决赛。比赛包括现场中餐摆台专业技能比赛和职业仪容仪表展示两部分,主要考察选手操作的熟练性、规范性、创新性以及个性化服务应用与职业素养。
上午9时10分,比赛正式开始,选手们迅速按照设计方案进行中餐宴会摆台布置。经过两轮比拼,比赛环节正式结束,大赛组委会与专家组现场进行打分。赛项裁判组本着“公平、公正、公开、科学、规范”的原则,严格按照评分标准对选手进行综合评价。比赛过程中,全体参赛选手端正态度、积极参赛,充分展现餐饮业女职工的精湛技艺和良好的精神风貌。经过紧张激烈的比赛,大赛最终评出一二三等奖和优秀组织奖若干。